| Zutaten: 1 Chicorée 1/4 frische Ananas 1 kleines Stück Sellerie 1 säuerlicher Apfel etwas Schnittlauch |
250 g Naturjoghurt 4 EL Sonnenblumenöl 2 TL Honig 1/2 TL Senf Saft von 1 Zitrone etwas Salz und Pfeffer |
Rezepte
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Chicorée-Feldsalat
Mehr erfahrenZutaten:
250 g Chicorée
200 g Feldsalat
1 große weiche Birne
1/2 frische Ananas
100 g Silberzwiebeln aus dem Glas
1 hartgekochtes Ei
6 El Olivenöl
4 EL Balsamicoessig weiß
oder Himbeeressig
2 TL Honig
1/2 Zwiebel
Salz und Pfeffer -
Fruchtiger Chicoréesalat
Mehr erfahren -
Chicorée-Birnen-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Chicorée
1 große Birne
1 Zweig gehackte Petersilie
6 El Sonnenblumenöl
4 EL Balsamicoessig weiß
2 TL Honig
etwas Salz und Pfeffer -
Bärlauch – Brötchen
Mehr erfahrenZutaten für 2 Personen:
400g Mehl
100 g Roggenmehl
1 Beutel Trockenhefe
20 g Olivenöl
15 g Brotgewürzmischung
300 ml lauwarmes Wasser
250 g gehackter Bärlauc -
Kohlrabi-Möhren-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
2 Stück Kohlrabi
1/2 Bund Möhren
1 rote Paprika
1/2 Bund Schnittlauch
4 EL Sonnenblumenöl
3 EL Kräuteressig
2 TL Honig
Kräutersalz und Pfeffer -
Kohlrabi-Tomaten-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
2 Stück Kohlrabi
4 große Tomaten
1 kleines Stück Gurke
1 kleine Zwiebel
1/2 Bund Dill
200 ml Sauerrahm
2 El Sonnenblumenöl
1 El Balsamicoessig weiß
1 TL Honig
Salz und Pfeffer -
Wirsing-Radieschen-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Wirsingkopf
2 Bund Radieschen
1 rote Zwiebel
1/2 Bund Schnittlauch
6 EL Sonnenblumenöl
4 EL Balsamicoessig weiß
2 TL Honig
Salz und Pfeffer -
Möhrensalat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Bund Möhren
2 El Sesam oder
2 EL gehackte Walnusskerne
4 EL Walnussöl
1 EL Obstessig
1 TL Honig -
Tomaten-Gurken-Salat in Joghurtsoße
Mehr erfahrenZutaten:
1 Salatgurke
4 große Tomaten
1 Zwiebel
1/2 Bund Dill
250 g Naturjoghurt
3 EL Sonnenblumenöl
1 EL Balsamicoessig weiß
Kräutersalz und Pfeffer -
Gurkensalat in Joghurtsoße
Mehr erfahrenZutaten:
1 Salatgurke
1/2 Bund Dill
250 g Naturjoghurt
3 EL Sonnenblumenöl
1 EL Obstessig
1 EL Sojasoße
Salz und Pfeffer