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Sellerie-Obstsalat

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Menge

Beschreibung

Zutaten:
1 Knolle Sellerie
3 kleine Äpfel
1/2 frische Ananas
20 g Walnüsse

100 ml Sahne
Saft von 1Zitrone
2 TL Honig
1 Zweig gehackte Petersilie

Zusatzinformation

Saisonales Obst	Äpfel
Saisonales Gemüse	Sellerie
Saisonale (r) Salat/ Kräuter	Nein
Schwierigkeitsgrad	** einfach
Zubereitungszeit	ca. 30 Minuten
Menü-Folge	Vorspeise
Zubereitung	Zubereitung: 1. Für die Salatsoße die Sahne mit dem Zitronensaft, Honig und der Petersilie verrühren. 2. Den Sellerie auf einer Küchenreibe oder in der Küchenmaschine fein reiben. 3. Die Äpfel waschen und mit Schale in kleine Würfel schneiden. 4. Von der Ananas den Strunck und die Schale entfernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. 5. Die Walnusskerne grob hacken. 6. Alles mit der Salatsoße vermischen.
Tipp	Nein

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