Rezepte
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Zwiebelsuppe Französische Art
Zutaten:300 g ZwiebelnMehr erfahren
100 g Butter
1,5 l Gemüsebrühe
150 g Parmesan
4 Zwiebacke
Salz
weißer Pfeffer -
Brokkoli und Tomaten mit Dip
Mehr erfahrenZutaten:
300 g Brokkoli
400 g kleine Tomaten
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Dill
125 ml Sahne
125 ml Creme Fraiche
1 EL Senf
1/2 TL Kräutersalz
1 EL getrocknete Salatkräuter -
Möhren-Apfel-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Bund Möhren
2 Äpfel
50 g gehackte Cashewkerne
250 g Naturjoghurt
2 EL Walnussöl
1 EL Obstessig
1 TL Honig -
Tomatensalat mit Blumenkohl
Mehr erfahrenZutaten:
4 große Tomaten
2 große Blumenkohlröschen
1/2 TL Kräutersalz
4 EL weißen Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel
1/2 Bund frischer Dill -
Fruchtiger Fenchelsalat
Mehr erfahrenZutaten für 4 Personen:
400 g Fenchel
400 g Äpfel
3 Apfelsinen
Salatblätter für die Form
200 g Sahne
Saft von 1/2 Zitrone
1 TL Honig
Salz und Pfeffer -
Sellerie-Obstsalat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Knolle Sellerie
3 kleine Äpfel
1/2 frische Ananas
20 g Walnüsse
100 ml Sahne
Saft von 1Zitrone
2 TL Honig
1 Zweig gehackte Petersilie -
Champignon-Paprika-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
300 g frische Champignons
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
6 EL Olivenöl
4 EL Balsamicoessig weiß
1/2 TL Senf
1 Zweig gehackte Petersilie
etwas Salz und Pfeffer -
Zwiebelsupper Pariser Art
Zutaten:Mehr erfahren
300 g Zwiebeln
100 g Butter
250 ml trockenen Weisswein
1,5 l Wasser
150 g geriebener Käse
Weißbrot
Salz
weißer Pfeffer -
Grünkohl-Walnuss-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
300 g Grünkohl
1 gestrichener TL Salz
60 g Walnüsse
2 große Birnen
4 EL Walnussöl
3 EL Balsamicoessig weiß -
Möhren-Blumenkohl-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
1/2 Bund Möhren
1/2 Kopf Blumenkohl
1/2 TL Kräutersalz
1/2 Bund SchnittlauchFür die Salatsoße:
100 ml Sahne
2 EL Sonnenblumenöl
1/2 TL Curry