| Zutaten: 500 g Weizen - Vollkornmehl 1 Würfel Hefe ¼ Liter Wasser 100 g Butter |
200 g Bergkäse oder Gouda 2 Bund Schnittlauch 2 Eier 1 TL Salz |
Rezepte
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Schnittlauch-Käse-Brot
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Feldsalat mit Senfsauce
Zutaten:
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300 g Feldsalat
2 Eier (hartgekocht)
5 Scheiben Weißbrot
40 g Butter
1 Knoblauchzehe
80 g Speck
Essig
Öl
2 Eigelb
250 ml Schlagsahne
Senf -
Gefüllte Aubergine mit Fetakäse
Mehr erfahrenZutaten:
3 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
200 g Frischkäse
60 g Feta-Käse
Schlagsahne
Salz, Pfeffer
Muskat
Currypulver
1 Aubergine -
Paprikaschoten, mariniert
Zutaten:Mehr erfahren
3 Paprikaschoten
2 Knoblauchzehen
1/2 Zitrone
5 EL Olivenöl
Salz
glatte Petersilie -
Apfel Carpaccio
Zutaten:
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4 Äpfel
1 Avocado
2 EL Zitronensaft
4 EL Olivenöl
2 EL Apfelsaft
1 Prise Zucker
Salz
Kresse
gehackte Walnüsse -
Feldsalat mit Eiern
Zutaten:
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200 g Feldsalat
4 Eier (hartgekocht)
1 kleine Zwiebel
2 EL Öl
1EL Essig
1/2 Knoblauchzehe
1/2 TL Senf
Salz
Pfeffer -
Schnittlauch-Käsecreme-Dip
Mehr erfahrenZutaten:
400 g Frischkäse
½ Bund Schnittlauch
1 Eigelb
2 EL Bergkäse, gerieben
(pikant)
1 TL Paprikapulver, edelsüß
Salz, Pfeffer
Knoblauch, nach Bedarf
1 Zwiebel -
Zucchiniflan
Zutaten:
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500 g Zucchini
2 EL Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
3 Eier
150 g Créme fraíche -
Weichkäse mit Erdbeeren
Zutaten:
300 g Erdbeeren
300 g Weichkäse (z.B. Brie)
grob gestoßener, schwarzer Pfeffer
100 ml weißen Portwein
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Spinatsalat mit Paprika
Mehr erfahrenZutaten:
300 g frischen Spinat
350 g Möhren
1 rote Paprikaschote
1 Frühlingszwiebel
250 g saure Sahne
3 EL Balsamicoessig weiß
2 EL Sonnenblumenöl
1 EL Tomatenmark
1 EL Tomatenketchup
1 TL Sojasoße
Salz und Pfeffer