Kopfsalat mit Zwiebeln

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Beschreibung








Zutaten:
1 Kopfsalat
1 Frühlingszwiebel
1 Bund Radieschen

250 g Naturjoghurt
3 EL Sonnenblumenöl
1 EL Kräuteressig
1/2 TL Senf
1/2 TL Kräutersalz
etwas Pfeffer

Zusatzinformation

Saisonales Obst Nein
Saisonales Gemüse Nein
Saisonale (r) Salat/ Kräuter Blattsalat, Radieschen
Schwierigkeitsgrad ** einfach
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Menü-Folge Vorspeise
Zubereitung

1. Den Kopfsalat gut waschen und vorsichtig kleinschneiden oder in Stücke reißen.
2. Die Frühlingszwiebel und die Radieschen waschen und kleinschneiden.
3. Aus dem Joghurt, Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer eine Salatsoße bereiten und unter den Salat und das Gemüse mengen.

Tipp Nein

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