Gemüse-Rezepte

Wir vom Handorfer Obsthof stelllen Ihnen Rezepte mit saisonalem Gemüse aus der Region Münster vor.

GEMÜSE-AUSWAHL

Auberginen Kartoffeln Radieschen Spitzkohl
Blumenkohl Kohlrabi Rhabarber Tomaten
Buschbohnen Kürbis Rosenkohl Topinnambur
Brokkoli Lauchzwiebeln Rote Bete Weißkohl
Champignons Mais Rotkohl Wirsing
Chinakohl Mangold Schlangengurken Zucchini
Dicke Bohnen Möhren Sellerie Zwiebeln
Fenchel Paprika Spargel  
Grünkohl Porree Spinat  



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  1. Nussige Rhabarbertorte

    Nussige Rhabarbertorte

    Zutaten für 4 Personen:
    Für den Rührteig:
    150g Butter
    150g Zucker
    3 Eigelb
    1 Ei
    1 Pck Vanillinzucker
    1 Prise Salz
    5 TR Zitronenaroma
     

    220g Mehl
    1 TL Backpulve

    Für den Belag:
    3 Eiweiß
    150g Zucker
    600g Rhabarber
    150g Haselnüsse
    1TL Speisestärke
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