Chicorée-Feldsalat

Beschreibung








Zutaten:
250 g Chicorée
200 g Feldsalat
1 große weiche Birne
1/2 frische Ananas
100 g Silberzwiebeln aus dem Glas
1 hartgekochtes Ei
6 El Olivenöl
4 EL Balsamicoessig weiß
oder Himbeeressig
2 TL Honig
1/2 Zwiebel
Salz und Pfeffer

Zusatzinformation

Saisonales Obst Birnen
Saisonales Gemüse Nein
Saisonale (r) Salat/ Kräuter Chicorree, Feldsalat
Schwierigkeitsgrad ** einfach
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Menü-Folge Vorspeise
Zubereitung

1. Den Feldsalat gut waschen und abtropfen lassen. Chicorée waschen und in Streifen schneiden.
2. Die Birne und die Ananas in kleine Stücke schneiden.
3. Die Zwiebel für die Salatsoße sehr fein schneiden.
4. Aus Öl, Essig, Honig und den Zwiebelwürfeln eine Salatsoße bereiten, mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Soße über die vorbereiteten Zutaten geben, die Silberzwiebeln hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Das hartgekochte Ei in Scheiben schneiden und den Salat damit verzieren.
Tipp Nein

Für Sie könnte auch interessant sein:

Wintersalat

Wintersalat

 Fruchtiger Chicoréesalat

Fruchtiger Chicoréesalat

 Chicorée-Birnen-Salat

Chicorée-Birnen-Salat

    
Zubehör

Wählen Sie die Artikel aus, die dem Warenkorb hinzugefügt werden sollen oder Alle wählen

Mein Warenkorb

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.


Bestellungen sind nur für Lieferungen in Münster möglich.
Telefonische Bestellannahme für Münster: 0251/ 265 32 50
Bestellzeiten: montags bis freitags:
9.00 Uhr bis 19.00 Uhr
  samstags:
9.00 Uhr bis 18.00 Uhr