Zutaten:
600 g Himbeeren
500 g Mascarpone
7 EL Naturjoghurt
200 g brauner Zucker
etwa eine Handvoll Mandelblättchen

Zutaten:
3 Eier
120 g Zucker
120 g Mehl
1 TL Backpulver
250 ml Sahne
1 Pck. Sahnesteif
1 Becher Schmand
300 g Himbeeren
125 ml Himbeersirup
125 ml  Wasser
1 Pck. klaren Tortenguss