Kartoffel-Birnen-Gratin

Beschreibung

Zutaten:
500 g Birnen
600 g Kartoffeln
4 Stangen Staudensellerie
200 ml süsse Sahne
150 g Blauschimmel-Käse
2 El Speisestärke
Salz
Pfeffer

Zusatzinformation

Saisonales Obst Birnen
Saisonales Gemüse Kartoffeln
Saisonale (r) Salat/ Kräuter Nein
Schwierigkeitsgrad ** einfach
Zubereitungszeit ca. 1,5 Stunden
Menü-Folge Hauptgericht
Zubereitung

1. Birnen waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Kartoffeln waschen und schälen.
2. Birnen und Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine ausgefettete Auflaufform schichten.
3. Staudensellerie waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Stücke über den Birnen und Kartoffeln verteilen.
4. Sahne mit der Hälfte des Blauschimmel-Käse und der Speisestärke gut verrühren und über das Gratin giessen.
5. Den restlichen Blauschimmel-Käse über dem Gratin in kleine Stücke zerbröseln.
6. Das Gratin für 1 Stunde in dem auf 180 °C vorgeheizten Backofen garen.
Tipp Nein

Für Sie könnte auch interessant sein:

Birne mit Vanilleeis und Sahne

Birne mit Vanilleeis und Sahne

 Nussiges Birnengratin

Nussiges Birnengratin

 Birnenpfannkuchen

Birnenpfannkuchen

    
Zubehör

Wählen Sie die Artikel aus, die dem Warenkorb hinzugefügt werden sollen oder Alle wählen

Mein Warenkorb

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.


Bestellungen sind nur für Lieferungen in Münster möglich.
Telefonische Bestellannahme für Münster: 0251/ 265 32 50
Bestellzeiten: montags bis freitags:
9.00 Uhr bis 19.00 Uhr
  samstags:
9.00 Uhr bis 18.00 Uhr