Zusatzinformation
| Saisonales Obst | Äpfel, Apfelsinen, Birnen |
|---|---|
| Saisonales Gemüse | Fenchel, Weisskohl |
| Saisonale (r) Salat/ Kräuter | Petersilie |
| Schwierigkeitsgrad | ** einfach |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Menü-Folge | Vorspeise |
| Zubereitung | 1. Den Fenchel und den Weißkohl grob raspeln. Die Apfelsinen, die Birne und den Apfel würfeln. Die Petersilie hacken. |
| Tipp | Nein |
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