Zutaten: 1 Chicorée 1 großer säuerlicher Apfel 2 Mandarinen 1 EL Korinthen 100 g Ziegen- oder Schafskäse |
250 g Joghurt 1/2 TL Senf 1 TL Honig Saft von 1/2 Zitrone Saft von 1/2 Orange |
Salat-/Kräuter-Rezepte
Wir vom Handorfer Obsthof stelllen Ihnen Rezepte mit saisonalem Salat und saisonalen Kräutern aus der Region Münster vor.
SALAT/KRÄUTER-AUSWAHL
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Bärlauch – Brötchen
Zutaten für 2 Personen:
400g Mehl
100 g Roggenmehl
1 Beutel Trockenhefe
20 g Olivenöl
15 g Brotgewürzmischung
300 ml lauwarmes Wasser
250 g gehackter Bärlauc -
Wintersalat