| Zutaten: 1 Chicorée 1/4 frische Ananas 1 kleines Stück Sellerie 1 säuerlicher Apfel etwas Schnittlauch |
250 g Naturjoghurt 4 EL Sonnenblumenöl 2 TL Honig 1/2 TL Senf Saft von 1 Zitrone etwas Salz und Pfeffer |
Salat-/Kräuter-Rezepte
Wir vom Handorfer Obsthof stelllen Ihnen Rezepte mit saisonalem Salat und saisonalen Kräutern aus der Region Münster vor.
SALAT/KRÄUTER-AUSWAHL
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Fruchtiger Chicoréesalat
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Feldsalat mit Eiern
Zutaten:
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200 g Feldsalat
4 Eier (hartgekocht)
1 kleine Zwiebel
2 EL Öl
1EL Essig
1/2 Knoblauchzehe
1/2 TL Senf
Salz
Pfeffer