Zutaten:
600 g Himbeeren
500 g Mascarpone
7 EL Naturjoghurt
200 g brauner Zucker
etwa eine Handvoll Mandelblättchen

Zutaten:
3 Eier
120 g Zucker
120 g Mehl
1 TL Backpulver
250 ml Sahne
1 Pck. Sahnesteif
1 Becher Schmand
300 g Himbeeren
125 ml Himbeersirup
125 ml  Wasser
1 Pck. klaren Tortenguss

Zutaten:
3 Becher Schmand
100 g Zucker
2 EL Zitronensaft
250 g Sahne
1 Pck. Vanillinzucker
1 Pck. Sahnesteif
250 g Himbeeren
3 EL Zucker

Zutaten für 4 Personen:
8 Kugeln Vanilleeis
2 weiche Birnen
etwas Zitronensaft zum Beträufeln
60 g Bitterschokolade
1/4 l Sahne
etwas Zitronenmelisse

Zutaten für 4-5 Personen:
400g Naturreis
750g frische Kirschen
1000ml Wasser
125g Honig
3 Eier
75g Butter

2 MS Meersalz
1 Stück Zimt
1 Valillestange
1 MS Zimt
1 MS Vanille
Schale einer unbehandelter Zitrone

Zutaten für 4-5 Personen:
500g Heidelbeeren
Vanilleeis
1/4 l Milch
Honig
1/2 TL Zimt

Zutaten für 4-5 Personen:
700g Süsskirschen
250g Quark
200g Sahne
75g Honig
50g Mandeln

Zimt
Vanille
Kakao

Zutaten für 4 Einmachgläser a 200ml:
500 g Quitten
500 g Äpfel (z.b. Golden Delicous oder Jonagold)
1 kg Gelierzucker
75 ml Wasser
1/2 Zimtstange
1 Nelke
1 TL Zitronensaft
2 EL Cognac

Zutaten für ca. 4 Personen:
2 kg Quitten
250 g Zucker
200g Birnendicksaft
1 l Wasser
50 ml Zitronensaft