Zutaten: 300 g frische Champignons 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote |
6 EL Olivenöl 4 EL Balsamicoessig weiß 1/2 TL Senf 1 Zweig gehackte Petersilie etwas Salz und Pfeffer |
Paprika
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Champignon-Paprika-Salat
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Paprika-Sprossen-Salat
Zutaten:
3 Paprikaschoten ( rot, grün, gelb )
4 große Tomaten
2 Zwiebeln
20 g Sprossen
6 EL Olivenöl
4 EL Balsamicoessig weiß oder rot
1 EL gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer -
Spinatsalat mit Paprika
Zutaten:
300 g frischen Spinat
350 g Möhren
1 rote Paprikaschote
1 Frühlingszwiebel
250 g saure Sahne
3 EL Balsamicoessig weiß
2 EL Sonnenblumenöl
1 EL Tomatenmark
1 EL Tomatenketchup
1 TL Sojasoße
Salz und Pfeffer -
Kartoffelsalat mit Paprika
Zutaten:
1 kg Kartoffeln
1/4 L warmes Wasser
1 TL Gemüsebrühe
1 rote und gelbe Paprika
1 große Zwiebel
1/2 Bund Petersilie
6 EL Rapsöl
3 EL Balsamicoessig weiß
1 TL Senf
1 TL Honig
Salz und Pfeffer -
Paprikaschoten, mariniert
Zutaten:Mehr erfahren
3 Paprikaschoten
2 Knoblauchzehen
1/2 Zitrone
5 EL Olivenöl
Salz
glatte Petersilie