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Zusatzinformation

Saisonales Obst	Nein
Saisonales Gemüse	Kartoffeln
Saisonale (r) Salat/ Kräuter	Nein
Schwierigkeitsgrad	** einfach
Zubereitungszeit	ca. 30 Minuten
Menü-Folge	Hauptgericht
Zubereitung	Zubereitung: 1. Die Kartoffeln waschen, bürsten und trockentupfen. Längs in ca. 1 cm breite Stifte schneiden. 2. Den Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelstifte ca. 20 Minuten braten. Öfter wenden. 3. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. 4. Die Kartoffeln mit Kräutersalz und Pfeffer würzen und mit Schnittlauch bestreuen.
Tipp	Nein

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