45% Vol. Der alte markgräfler Sauerkirschbrand wird ausschliesslich aus Sauerkirschen hergestellt, die im markgräfler Land geerntet worden sind. Aufgrund des geringen Zuckergehaltes der Sauerkirschen werden für eine Flasche dieses edlen Brandes ca. 8-10 kg Früchte verwendet. Durch schonende Destillation gelingt es, das aussergewöhnliche Sauerkirscharoma zu erhalten.