Kopfsalat
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Kopfsalat mit Zwiebeln
Zutaten:
1 Kopfsalat
1 Frühlingszwiebel
1 Bund Radieschen
250 g Naturjoghurt
3 EL Sonnenblumenöl
1 EL Kräuteressig
1/2 TL Senf
1/2 TL Kräutersalz
etwas Pfeffer -
Kopfsalat mit Paprika-Mais-Mayonnaise
Zutaten:
1 Kopfsalat
2 Maiskolben
1 große rote Paprikaschote
1 Eigelb
5 EL Rapsöl
2 EL Balsamicoessig weiß
1/2 TL Senf
1 TL Honig
etwas Salz
Für die Salatsoße:
3 EL Sonnenblumenöl
2 EL Balsamicoessig weiß
1 TL Honig
1/2 Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer