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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Saisonales Obst	Haselnüsse
Saisonales Gemüse	Nein
Saisonale (r) Salat/ Kräuter	Nein
Schwierigkeitsgrad	**** für Fortgeschrittene
Zubereitungszeit	ca. 20 Minuten
Menü-Folge	Nachspeise
Zubereitung	Zubereitung: 1. Das Haselnussmus mit dem Honig, dem Zimt, der Vanille und den Eidottern gut verrühren. 2. Die Sahne steif schlagen, ebenso das Eiweiß mit etwas Salz. 3. Die geschlagene Sahne und das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Nusscreme heben. 4. Die Masse in eine Gefrierbox füllen und ins Gefrierfach stellen.
Tipp	Nein

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Handorfer Obsthof - Handorfer Straße 103 - 48157 Münster - Tel.: 0251/ 265 32 50