| Zutaten: 1/2 Bund Möhren 1/2 Kopf Blumenkohl 1/2 TL Kräutersalz 1/2 Bund Schnittlauch |
Für die Salatsoße: 100 ml Sahne 2 EL Sonnenblumenöl 1/2 TL Curry |
Möhren
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Möhren-Blumenkohl-Salat
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Möhrensalat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Bund Möhren
2 El Sesam oder
2 EL gehackte Walnusskerne
4 EL Walnussöl
1 EL Obstessig
1 TL Honig -
Möhren-Apfel-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Bund Möhren
2 Äpfel
50 g gehackte Cashewkerne
250 g Naturjoghurt
2 EL Walnussöl
1 EL Obstessig
1 TL Honig -
Kohlrabi-Möhren-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
2 Stück Kohlrabi
1/2 Bund Möhren
1 rote Paprika
1/2 Bund Schnittlauch
4 EL Sonnenblumenöl
3 EL Kräuteressig
2 TL Honig
Kräutersalz und Pfeffer -
Geschmorter Mangold mit Möhren
Mehr erfahrenZutaten:
800 g Mangold
500 g Möhren
2 kleine Zwiebeln
20 g Butter
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
1 Becher Crème Fraîche
Saft von 1/2 Zitrone -
Möhren-Wirsing-Auflauf
Zutaten:Mehr erfahren
1 Wirsing (etwa 500 g)
150 g Möhren
150 g Paprika
125 ml Milch
150 g Speck
Olivenöl
Muskatnuss
Salz
Pfeffer -
Kartoffelpüree-Trio
Zutaten:
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250 g Kartoffeln (mehlig kochend)
150 g Steckrübe
1 Karotte
400 g Spinat
15 g Butter
25 g Mehl
1 EL Milch
1 EL Orangensaft
1 Ei
1 Prise Muskatnuss
1/2 TL Zimtpulver
Salz
Pfeffer -
Möhrenpfanne
Zutaten:Mehr erfahren
500 g Möhren
2 Stangen Porree
40 g Butter
250 ml Weißwein
Salz
Pfeffer
250 g Rindergehacktes
1/2 TL Worchestershiresauce
Petersilie
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