Zutaten: 4 Zuckermaiskolben 1 rote Chilischote 1 Bund gemischte Kräuter 5 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen etwas Salz 80 g Butter 1 EL Zitronensaft etwas Tabasco |
Mais
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Gegrillte Maiskolben
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Maissuppe mit Möhren
Zutaten:
3 Zuckermaiskolben oder
300 g Maiskörner
200 g Möhren
½ Liter Gemüsebrühe
150 ml Sahne
300 g Frischkäse
2 TL Meerrettich
Salz und Pfeffer
etwas Basilikum
Zucker