Busch- Stangenbohnen

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  1. grüne Bohnen mit Speck und Pfifferlingen

    grüne Bohnen mit Speck und Pfifferlingen

    Zutaten:
    400 g Buschbohnen
    1 Bohnenkrautzweig
    1/8 l Salzwasser
    50 g gewürfelter durchwachsener Speck
    1 Zwiebel
    200 g Pfifferlinge
    Salz und Pfeffer
    1 kleine Dose geschälte Tomaten
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  2. grüne Bohnen in Rahm

    grüne Bohnen in Rahm

    Zutaten:
    500 g Buschbohnen
    1 Bohnenkrautzweig
    1/8 l Salzwasser
    1 Becher Creme Fraîche mit Kräutern
    2 Zweige Petersilie
    Salz, Pfeffer
    etwas Thymian
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