Feine Landspezialitäten: regional, saisonal, immer lecker

„Frische Waren sollen frisch bleiben. Und ohne Umwege direkt vom Erzeuger zu den Verbrauchern kommen.“ Das ist das Ziel von Hedmar Pohlmann, Inhaberin des Handorfer Obsthofes. Seit 1992 betreibt die studierte Gartenbauingenieurin mit Begeisterung für gutes Essen und regionale Landwirtschaft den Obsthof. Ihr Engagement für die Region war der Verbraucherzentrale 2006 eine Auszeichnung wert.

Im Obsthof findet das Genießerherz alles, was die Region hergibt: frische, knackige Landprodukte wie Obst, Früchte und Gemüse der Saison, teilweise in Bio-Qualität. Ferner Brot- und Käsespezialitäten, auch deftige Hausmacherkost und Eingemachtes, besonders viele, raffinierte Marmeladen, Honige, feine Essige, Öle, Saucen, erlesene Weine und Brände. Alles von Bauernhöfen, Obst- und Weingütern und in kleinen Manufakturen mit persönlicher Note hergestellt.