Zutaten:
1500 g Dicke weiße Bohnen
2 Zweige Bohnenkraut
1/4 l Gemüsebrühe
1 EL Butter
1 EL Mehl
1/8 l Milch
etwas Sahne
50 g Schmelzkäse
Salz, Pfeffer
100 g Reibkäse